Γενικοί διατροφικοί κανόνες και ιδιαιτερότητες της δίαιτας για οξεία και χρόνια παγκρεατίτιδα. Παραδείγματα ημερήσιων και εβδομαδιαίων μενού, συνταγές μαγειρικής. Επιτρεπόμενα και απαγορευμένα προϊόντα.
Διατροφή για το φαγόπυρο είναι αρκετά σπάνιο, περιορίζει σημαντικά το καθημερινό μενού. Αν και ορισμένες εκδόσεις επιτρέπεται η χρήση επιπλέον προϊόντων.